Torrades con escalivada.


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

El pan de la chefo, cortado a lo largo, es ideal tostadito para esta recetita.

Ingredientes:

Pan de chapata, de pages o de la chefo.
Pimientos rojos y cebollas asadas
Atún (en su defecto anchoas)
Olivas negras
Tomate
Aceite
Sal
Ajo

Instrucciones:


Cortar el pan y tostarlo.
Untarle el ajito, el tomate y ponerle el líquido que queda de haber asado los pimientos con un poco de aceite de oliva y sal.
Disponer por encima los pimientos y la cebolla asados, el atún y las olivas negras cortaditas.



Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 23 de mayo de 2007 a las 15:19
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