pastel de queso, sin queso
Porciones / número de personas: 7-8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este pastel cuando lo hagáis, tenéis que decir, que es de queso, y en realidad es él único ingrediente, que no tienes, ya me lo contareis, a ver si os gusta.Ingredientes:
200 gramos de galletas100 gramos de mantequilla
1 tacita de leche
1/2 bote de leche condensada (Yo la lechera grande)
4 huevos
Pasas de corinto
1 limón bien guapo.
Instrucciones:
Primeramente, picaremos las galletas, con la leche y la mantequilla y haremos una masa fina para forrar el molde que vayamos a utilizar; lo reservamos.
Batimos la leche condensada con los huevos y el zumo del limón, muy bien batido, cuando veamos que ha espumado, entonces añadimos les pasas, y lo añadimos a la tartera que hemos preparado antes.
Habremos de ponerlo a horno medio, al cabo de media hora lo pincháis con una aguja, si sale limpia, es que ya está (se da por entendido, lo dejáis enfriar y listo
Se puede preparar con la termo ó hacerlo de forma tradicional
Yo en la termo trituro las galletas y hago la masa con la mantequilla y la leche.
Y el resto lo pongo 4 minutos a 40º velocidad 4.
Batimos la leche condensada con los huevos y el zumo del limón, muy bien batido, cuando veamos que ha espumado, entonces añadimos les pasas, y lo añadimos a la tartera que hemos preparado antes.
Habremos de ponerlo a horno medio, al cabo de media hora lo pincháis con una aguja, si sale limpia, es que ya está (se da por entendido, lo dejáis enfriar y listo
Se puede preparar con la termo ó hacerlo de forma tradicional
Yo en la termo trituro las galletas y hago la masa con la mantequilla y la leche.
Y el resto lo pongo 4 minutos a 40º velocidad 4.
Fuente: familiar https://momecuina.cat/
Enviada por mome (ver más recetas de mome)
Publicada el 24 de mayo de 2007 a las 20:10
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