Gazpacho de melocotón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 cebolla2 puerros
3 melocotones
sal
pimienta
aceite
vinagre
agua
Instrucciones:
Pochar durante 15 minutos en la sartén con aceite la cebolla y los puerros picados. Triturar con 3 melocotones pelados y troceados, la sal, pimienta un vaso de agua, el aceite y el vinagre.
Dejar enfriar y servir muy frio.
Dejar enfriar y servir muy frio.
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 13 de junio de 2007 a las 08:41
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