Habas guisadas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Son para comer con cuchara por ejemplo como las lentejas,la morcilla no se si la podréis encontrar igual, pues esta
echa con sangre menta y pimiento rojo es de cerdo o cordero,
las dos le van bien MundoRecetas
Ingredientes:
1kilo de habas1 pimiento verde
1pimiento rojo
1 cebolla tierna
cilantro y hierva buena ( o sea menta )
1cucharadita de pimentón dulce
1morcilla de lustre
aceite al gusto
Instrucciones:
En una cacerola ponemos el acite el pimiento verde el rojo y la cebolla,
la cebolla partida en dos mitades y los pimientos en trozos regulares,
sofreímos un poco y a continuación ponemos la habas y la sal rehogamos
un poco, después ponemos la menta y el cilantro, esto todo echo un
manojito atado, ponemos el pimentón, damos unas vueltas y le
añadimos la morcilla y el agua necesaria para cocerlas.
(OTRA COSA SE LE PONE CORDERO) AQUIEN LE GUSTE
la cebolla partida en dos mitades y los pimientos en trozos regulares,
sofreímos un poco y a continuación ponemos la habas y la sal rehogamos
un poco, después ponemos la menta y el cilantro, esto todo echo un
manojito atado, ponemos el pimentón, damos unas vueltas y le
añadimos la morcilla y el agua necesaria para cocerlas.
(OTRA COSA SE LE PONE CORDERO) AQUIEN LE GUSTE
Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 19 de junio de 2007 a las 22:03
Esta receta se ha visto un total de 12.278 veces
Puntuación: 3.64 sobre 5
195 votos.