Brochetas de sandía


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Me encanta probar cosas nuevas y todas las semanas hago alguna cosilla rara, esta pasada le tocó a las brochetas de sandía a la plancha. Se las había visto hacer a Jose Andrés y a Arguiñano y me llamaban mucho la atención así que probé, las hice para acompañar a un pescadito al igual que hizo un día Arguiñano y la verdad es que con el pescadito están buenísimas. Al hacerlas olía la cocina a caramelo.

Ingredientes:

- Sandía
- Palillos de brocheta
- Aceite

Instrucciones:


Cortamos la sandía a cuadraditos y la ensartamos en los palitos para brocheta.
Ponemos una gotita de aceite en la plancha y sobre ella las brochetas con la sandía, dejamos que se doren un poco y ya están.


Enviada por Cracky (ver más recetas de Cracky)
Publicada el 22 de junio de 2007 a las 18:57
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