ASPIC DE FRUTAS (EN ESTE CASO EN ALMÍBAR (THERMOMIX)
Porciones / número de personas: De 6 a 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un postre que da opción a múltiples posibilidades. Es de elaboración rápida y fácil y lo que más me gusta de él es que puedes dejar volar la imaginación.Es cuestión de ir probando...
Ingredientes:
- 1 l. de agua.- 170 gr. de gelatina en polvo de limón.
- 6 medios melocotones, 3 rodajas de piña y cerezas en almíbar.
Instrucciones:
1.- Trocear la fruta en almíbar (4 seg. V3 1/2) y reservar escurriendo.
2.- Mientras tanto mezclar el agua con la gelatina (7 min. 80º V3).
3.- Montar el postre: a) un poco de gelatina y fruta y al frigorífico 5 min.
b) otro poco de gelatina y fruta y al frigorífico otros 5 min.
c) y así sucesivamente.
4) Introducir en el frigorífico hasta que cuaje.
NOTA: - Se pueden poner los trozos de fruta grandes.
- Se puede utilizar fruta fresca: naranjas, plátanos, albaricoques...
- Se puede hacer con la gelatina del sabor que más os guste.
- Y podéis aprovechar la mezcla de los líquidos de las latas de las frutas en
almíbar con gelatina neutra. Yo suelo poner dentro ciruelas en almíbar y está
muy rico.
2.- Mientras tanto mezclar el agua con la gelatina (7 min. 80º V3).
3.- Montar el postre: a) un poco de gelatina y fruta y al frigorífico 5 min.
b) otro poco de gelatina y fruta y al frigorífico otros 5 min.
c) y así sucesivamente.
4) Introducir en el frigorífico hasta que cuaje.
NOTA: - Se pueden poner los trozos de fruta grandes.
- Se puede utilizar fruta fresca: naranjas, plátanos, albaricoques...
- Se puede hacer con la gelatina del sabor que más os guste.
- Y podéis aprovechar la mezcla de los líquidos de las latas de las frutas en
almíbar con gelatina neutra. Yo suelo poner dentro ciruelas en almíbar y está
muy rico.
Enviada por garbiñe (ver más recetas de garbiñe)
Publicada el 24 de junio de 2007 a las 17:11
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