ROLLITOS DE POLLO Y BACON
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 1 HORA
Tiempo de cocción: 15 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 PECHUGA DE POLLO HECHA FILETESBACON (TANTAS LOCHAS COMO FILETES)
QUESO FUNDIDO (TANTAS LONCHAS COMO FILETES)
CEBOLLA
AJO
NATA PARA COCINAR
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
ACEITE
SAL
Instrucciones:
COGEMOS EL POLLO Y LE COLOCAMOS ENCIMA UNA LONCHA DE BACON Y OTRA DE QUESO FUNDIDO.
LO ENROLLAMOS Y CERRAMOS CON UN PALILLO
SALPIMENTAMOS
DORAMOS LOS ROLLITOS EN UNA PLANCHA DE ASAR (TAMBIEN SE PUEDE HACER EN UNA SARTEN CON UNA GOTA DE ACEITE) DANDOLE VUELTAS SIN QUE LLEGUE A QUEMARSE. UNA VEZ LISTOS LOS APARTAMOS
SOBREIMOS CEBOLLA, AJO Y PEREJIL
AÑADIMOS UN POCO DE VINO Y OTRO POCO DE NATA DE MONTAR. DEJAMOS COCER UN POCO Y PASAMOS TODO POR LA BATIDORA.
UNA VEZ TRITURADO TODO, LO ECHAMOS CON EL POLLO EN LA OLLA, AÑADIMOS MAS NATA Y DEJAMOS COCER.
LO ENROLLAMOS Y CERRAMOS CON UN PALILLO
SALPIMENTAMOS
DORAMOS LOS ROLLITOS EN UNA PLANCHA DE ASAR (TAMBIEN SE PUEDE HACER EN UNA SARTEN CON UNA GOTA DE ACEITE) DANDOLE VUELTAS SIN QUE LLEGUE A QUEMARSE. UNA VEZ LISTOS LOS APARTAMOS
SOBREIMOS CEBOLLA, AJO Y PEREJIL
AÑADIMOS UN POCO DE VINO Y OTRO POCO DE NATA DE MONTAR. DEJAMOS COCER UN POCO Y PASAMOS TODO POR LA BATIDORA.
UNA VEZ TRITURADO TODO, LO ECHAMOS CON EL POLLO EN LA OLLA, AÑADIMOS MAS NATA Y DEJAMOS COCER.
Enviada por RAMI247 (ver más recetas de RAMI247)
Publicada el 25 de junio de 2007 a las 12:54
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