Patatas con ajo picado


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estas patatas, siempre las ha hecho mi madre en casa, y están muy buenas.

Ingredientes:

-patatas
-aceite
-ajos
-sal

Instrucciones:



Cortar las patatas como para tortilla y freirlas, mientras en un mortero picamos los ajos con una pizca de sal para que no salten, añadimos un poco de agua. Sacamos las patatas de la sartén y quitar el aceite, ponemos otra vez las patatas y echamos el ajo picado (a fuego lento) removiendo hasta que se consuma el agua.

Fuente: mi madre
Enviada por mariatem (ver más recetas de mariatem)
Publicada el 4 de julio de 2007 a las 16:51
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