Mi pisto
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 calabacines. -1 berejena. -2 cebollas. -7ajos.8 pimientos verdes grandes. -aceite. -sal. -paquete de salchichas
lata de tomate triturado y brick de tomate frito (ambos pequeños)
Instrucciones:
Picar todas las verduras chiquititas. Poner a calentar el aceite y echar las cebollas, pimientos y ajos primero, dandoles unas vueltas para que ablanden algo
Después añadir los calabacines y berejnena, revolver todo junto hasta que se ponga blandito (mover de vez en cuando para que no se agarre y a fuego medio.)
Añadir las salsas de tomate y las salchichas partidas a trozos pequeños y tener un ratito, comprobar por si tenemos que añadir sal y servir.
Después añadir los calabacines y berejnena, revolver todo junto hasta que se ponga blandito (mover de vez en cuando para que no se agarre y a fuego medio.)
Añadir las salsas de tomate y las salchichas partidas a trozos pequeños y tener un ratito, comprobar por si tenemos que añadir sal y servir.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 7 de julio de 2007 a las 12:34
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