ARROZ CASIMIR
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 gramos de pechuga de pollo troceada
1 cebolla muy picadita
1 bote de macedonia de fruta(se puede tb hacer con fruta fresca
1 dl de nata
1 dl de vino blanco
1 taza grande de arroz-2 tazas de agua.
sal,curry al gusto(si se quiere picante añadir 1 /2 bolsa de pasta picante al curry rojo de venta en hipermercados
Instrucciones:
Pochar la cebolla y añadir la carne,dorar bien
Añadir el vino blanco y condimentar
Deshacer 1 dl de leche con 1 cucharadita de maizena,mezclar la nata y el curry y poner al fuego unos mintuos ,añadir las frutas y la carne remover bien y cocer unos 5 minutos a fuego bajo(en este punto se le añade la pasta de curry pero ojo!!!es picante (optativo
hacer un arroz seco 1 de arroz 2 de agua,.sal
dorar un diento de ajo machacado y añadir el arroz ,remover y echarle el agua a los 20 miinutos separar del fuego y tapar la olla
Añadir el vino blanco y condimentar
Deshacer 1 dl de leche con 1 cucharadita de maizena,mezclar la nata y el curry y poner al fuego unos mintuos ,añadir las frutas y la carne remover bien y cocer unos 5 minutos a fuego bajo(en este punto se le añade la pasta de curry pero ojo!!!es picante (optativo
hacer un arroz seco 1 de arroz 2 de agua,.sal
dorar un diento de ajo machacado y añadir el arroz ,remover y echarle el agua a los 20 miinutos separar del fuego y tapar la olla
Enviada por beiramar (ver más recetas de beiramar)
Publicada el 23 de julio de 2007 a las 22:35
Esta receta se ha visto un total de 12.409 veces
Puntuación: 3.38 sobre 5
114 votos.