Tarta rellena de crema con cobertura de chocolate
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 LAMINAS DE BIZCOCHO, YO, LO HE COMPRADO, EN, (DIA )RELLENO
3Huevos
3 vasos de leche
4 cucharadas de azúcar
1 trozo de canela en rama
1 sobre de flan
COBERTURA DE CHOCOLATE
100 Gramos de chocolate negro
80 mlillitros de nata para cocinar
20 gramos de mantequilla
Instrucciones:
RELLENO , mezclamos los huevos con el sobre de flan, ponemos la leche en un cazo , al fuego, con las cuatro cucharadas de azúcar, y el palo de canela, poco a poco incorporamos la mezcla de los huevos y el flan, damos vueltas para que no se pegue, cuando empieza a espesar, lo retiramos de fuego, sin dejar de mover, antes de que se enfrié, echamos la mitad de la crema en la primera tapa del bizcocho , cubrimos con la otra parte de bizcocho, echamos el resto de crema, y volvemos a cubrí con la otra parte de bizcocho.
COBERTURA DE CHOCOLATE
Ponemos, a calentar la nata, cuando este caliente, la retiramos, añadimos la mantequilla y el chocolate, echo trozos pequeños, damos vueltas hasta que este desecho y muy fino, dejamos enfriar no mucho y decoramos
COBERTURA DE CHOCOLATE
Ponemos, a calentar la nata, cuando este caliente, la retiramos, añadimos la mantequilla y el chocolate, echo trozos pequeños, damos vueltas hasta que este desecho y muy fino, dejamos enfriar no mucho y decoramos
Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 13 de agosto de 2007 a las 17:59
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