Ajos confitados
Porciones / número de personas: --
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-50 gr. de ajos-500 gr. de aceite
Instrucciones:
Con la mariposa en las cuchillas, poner el aceite y los dientes de ajos pelados y programar 30 minutos, 90º, v. 1. Cuando termine, menter en tarros los ajos, cubrir con aceite y tapar. A mi me han salido 2 tarros y medio (de los de soja de Alcampo). El aceite sobrante se puede utilizar para otras preparaciones: pan de ajo, pizza, vinagretas.
Fuente: Libro Tmx
Enviada por alugris (ver más recetas de alugris)
Publicada el 15 de agosto de 2007 a las 03:21
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