Ensalada con Yogur


Porciones / n鷐ero de personas: Dos personas
Tiempo de Preparaci髇: 10 min
Tiempo de cocci髇: -
Categor韆: Ensaladas
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

Una lechuga
1/4 Kg de tocineta
1 Yogurt natural sin azucar
Queso parmesano o pecorino
Pan tostado
Perejil

Instrucciones:


Lave bien la lehuga y luego piquela en pedazos peque駉s. Coloque la tocineta en un sarten sin aceite y sofria hasta que esten crujientes. Por otro lado, ponga a tostar el pan con un poco de mantequilla y ajo.
Para la preparacion del aderezo:
Pique el perejil bien finito y agregele el yogurt, luego mezcle bien y salpimiente a su gusto, agrege un poco de queso parmesano al aderezo y mezcle con la lechuga. Luego vierta la tocineta y el pan tostado a la ensala.



Enviada por Anonymous (ver más recetas de Anonymous)
Publicada el 3 de diciembre de 2004 a las 15:36
Esta receta se ha visto un total de 48.137 veces


Puntuación: 3.87 sobre 5 Puntuación: 3.87243 votos.