base de la tarta tres chocolates
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 3minutos
Tiempo de cocción: 7minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Como la tarta tres chocolates acaba siempre con la base pegada a las galletas y no podia desmoldarla con facilidad y no me acaba de convencer poner bizcocho, pues he echo este cambioIngredientes:
Los ingredientes de la tarta Treschocolates (chocolate blanco, con leche, negro, un sobre de cuajada por cada 150 gramos de cada tableta)Azucar si quereis (yo no le he puesto nada a ningun chocolate ni a las galletas)
250ml de leche+250ml de nata por cada tableta
Y los de la base MOUSSE GALLETA
150grmos galletas desmenuzada (maria)
300 ml.leche
400 ml.de nata
1 sobre cuajada
Una pizca de cafe instantaneo polvo
Instrucciones:
MOUSSE GALLETA BASE
Poner las galletas maria en la TH y desmenuzarlas muy muy finas (vel.10 unos 10 segundos).Si veis que falta algun trozo, remover con la espatula y volver a trituras unos segundos. Poner la leche, la nata y la cuajada con la misma de las tres chocolates, velocidad 5 7min. 90º.Luego poner de base
Hacer la tarta Tres choclates y añadirle la base.Yo he venido montando la tarta al reves en moldes desmontables o mejor de silicona, primero el choco blanco (cuestion de decorarlo luego con dibujos de colores, pero se puede poner la capa que mas os guste)luego el resto de chocolates y luego la capa de galletas que como queda algo mas compacta a lo mejor teneis que alisas con la espatula.)Refrigerar.
Poner las galletas maria en la TH y desmenuzarlas muy muy finas (vel.10 unos 10 segundos).Si veis que falta algun trozo, remover con la espatula y volver a trituras unos segundos. Poner la leche, la nata y la cuajada con la misma de las tres chocolates, velocidad 5 7min. 90º.Luego poner de base
Hacer la tarta Tres choclates y añadirle la base.Yo he venido montando la tarta al reves en moldes desmontables o mejor de silicona, primero el choco blanco (cuestion de decorarlo luego con dibujos de colores, pero se puede poner la capa que mas os guste)luego el resto de chocolates y luego la capa de galletas que como queda algo mas compacta a lo mejor teneis que alisas con la espatula.)Refrigerar.
Fuente: mila
Enviada por mila1969 (ver más recetas de mila1969)
Publicada el 29 de agosto de 2007 a las 09:43
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