BARQUITAS DE CALABAC蚇


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Entradas fr韆s y calientes, Light
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

Ingredientes
4 calabacines
1 pechuga de pollo cocida
1 cebolla
1 taza de tomate triturado
pimienta, sal y aceite de oliva

Instrucciones:


Cortar los calabacines en tres trozos y cada trozo por la mitad, haciendo barquitas, escaldar durante 2 minutos.
Sacar el centro de los calabacines y escurrir. Reservar
En una sart閚 rehogar la cebolla bien picadita y agregar la pechuga desmenuzada, salpimentar y a馻dir la pulpa de los calabacines que ten韆mos reservada, rellenar las barquitas, cubrir con el tomate y hornear durante 20 min.



Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 3 de diciembre de 2004 a las 17:50
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