Empanada de Atun Teo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Masa de hojaldre - yo he puesto DIA
300- GM de tomate triturado
400- gm. de atún
1- pimiento rojo
1- pimiento verde 1- cebolla 1- Huevo
Instrucciones:
Elaboración:
Hacemos un sofrito con los pimientos y la cebolla , cuando este todo apochadito
añadimos el tomate, dejamos hacer, mientras tanto ponemos el atún a escurrir
para que no quede nada de aceite , forramos el molde con el hojaldre, cuando
esta echo el tomate añadimos el atún damos unas vueltas para que se mezcle todo, ponemos el relleno tapamos con la otra lamina decoramos y pintamos con la yema.
de huevo horno previamente caliente
Hacemos un sofrito con los pimientos y la cebolla , cuando este todo apochadito
añadimos el tomate, dejamos hacer, mientras tanto ponemos el atún a escurrir
para que no quede nada de aceite , forramos el molde con el hojaldre, cuando
esta echo el tomate añadimos el atún damos unas vueltas para que se mezcle todo, ponemos el relleno tapamos con la otra lamina decoramos y pintamos con la yema.
de huevo horno previamente caliente
Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 7 de septiembre de 2007 a las 18:37
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