Mini fondant de almendra con faba tonka


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Postre exquisito y muy sencillo de hacer. La faba tonka le da un sabor y aroma muy original, la pena es que suele ser dificil de conseguir

Ingredientes:

100 g de mantequilla fundida
200 g de azúcar
200 g de almendras molidas muy triturada
4 huevos
1 faba tonka rallada
Moldes de silicona
Con esta cantidad salen nueve pequeños fondants

Instrucciones:


Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se rellenan con esta masa moldes de silicona.
Yo lo he mezclado en la Thermomix a velocidad 5.
Precalentar el horno a 200º C y hornear 15 minutos.

Con esta cantidad salen 9 moldecitos tipo madalena


Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 21 de septiembre de 2007 a las 18:33
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