ENSALADILLA RUSA


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para dos personas:
Patatas, 300 gramos.
Gambas, 250 gramos.
Un huevo duro.
Zanahoria rallada.
Pimientos rojos asados, 100 gramos.
Mayonesa ligeresa, dos cucharadas.
Una cucharada de alcaparras.

Instrucciones:


Se cuecen las gambas, en el mismo caldo cocer la patata con piel. Se cuece el huevo. Se pelan las patatas y se cortan a cuadraditos, se mezclan con la mayonesa, y poner el resto de los ingredientes adornando el plato a vuestro gusto.

Enviada por PINCHITA


Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 3 de diciembre de 2004 a las 17:51
Esta receta se ha visto un total de 17.861 veces


Puntuación: 4.10 sobre 5 Puntuación: 4.1082 votos.