FLANES SALADOS DE GRUYERE


Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 huevos
50 gr. de mantequilla
50 gr. de gruyere rallado
4 cucharadas soperas de agua
4 tostadas de pan de molde
Sal y pimienta

Instrucciones:


Untar con mantequilla cuatro moldes individuales y espolvorearlos con queso rallado. Batir los huevos con el agua, el queso rallado restante, la sal y la pimienta y verter en los moldes. Cocer al horno o a Baño María alrededor de veinte minutos. Cuando la mezcla haya cuajado, sacar los moldes, desmoldarlos sobre las tostadas y servirlos acompañados con salsa de tomate.


Enviada por Flora (ver más recetas de Flora)
Publicada el 12 de abril de 2005 a las 09:54
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