MAGDALENAS RELLENAS DE MERMELADA DE CERERAS DE JERTE
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
350 de Harina
250 de Azúcar
250 de girasol
100 de nata
1 sobre de levadura royal
4 huevos
ralladura de 1 limón (ó 2 cucharaditas de esencia de limón )
Instrucciones:
Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar. Programar 7 min.37º vel 3.
Agregar la ralladura del limón ó la esencia,quitar la tª y batir otros 6 minutos, Velocidad 3.
Añadir los ingredientes restantes menos la harina y levadura y programar 3 min.vel.2.
Quitar la mariposa,añadir harina y levadura remover con la espátula antes de darle los 5 sg.vel 6,volver a remover con la espátula. Dejar reposar en el vaso 10 min. mientras precalentamos el horno.
Poner en cápsulas de papel, llenar hasta 3/4 de su capacidad.
Espolvorear por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se termina de calentar el horno por ejemplo.
Precalentar el horno a 230º y cuando se meten las magdalenas bajar a 210º (estar pendientes para que no se quemen y ponerlas en la segunda rejilla empezando por abajo con ventilador o calor por abajo solo)
Las he rellenado de mermelada de cererzas de jerte, estan buenisimas
Fuente: IABARONI
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 12 de octubre de 2007 a las 12:39
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