Crema de queso con orégano y miel
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150gramos de galletas saladas70gramos de mantequilla
500 gramosde queso para untar, dia, hacendado, etc.
200gramos de queso feta lo venden en mercadona
10 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite
Sal y pimienta ( yo recomiendo poner poca sal ó ninguna)
medio ajo ó uno segun os guste el sabor del mismo.
Orégano
Miel
Instrucciones:
triturar las galletas 20segundos velc. 8.Incorporar la mantequilla a las galletas.Vuelva a mezclar 10 segundos a velc 5, vierta la mezcla en una tartera de fondo desmontable o corta pasta,prensar bien y meter en la nevera,
crema: triturar los quesos, poner el zumo de limón la sal poquita, pimienta, ajo , aceite ,velocidad 8 hasta que se forme una pasta sin grumos.
Montage: pon las galletas de base en un molde y agregar la crema, dejar enfriar y cubrir la superficie con la miel , espovorear con el óregano. Espero que os guste.
nota queda con un ligero sabor a ajos, pero la mezcla de la miel y los quesos es fantástica´, si te gustan los quesos claro está.
crema: triturar los quesos, poner el zumo de limón la sal poquita, pimienta, ajo , aceite ,velocidad 8 hasta que se forme una pasta sin grumos.
Montage: pon las galletas de base en un molde y agregar la crema, dejar enfriar y cubrir la superficie con la miel , espovorear con el óregano. Espero que os guste.
nota queda con un ligero sabor a ajos, pero la mezcla de la miel y los quesos es fantástica´, si te gustan los quesos claro está.
Fuente: revistath
Enviada por irelidi (ver más recetas de irelidi)
Publicada el 23 de octubre de 2007 a las 12:53
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