Bacalao con tomate en varoma (Thermomix)
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
3 puntos por raciónIngredientes:
300 grs de bacalao desalado en filetes o en trozos grandecitos1 lata grande de tomate triturado
1 pimienato rojo
2 pimientos verdes
1 cebolla
1 pizca de azúcar
sal
2 ctas de aceite
1 hoja de laurel
Instrucciones:
poner la verdura en trozos medianos en el vaso del thermomix
programar 4 segundos, velocidad 4
añadir el tomate, azúcar, sal y aceite y la hoja de laurel
pincelar un poco el varoma con aceite y poner el bacalao
programar 40 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad 1
cuando acabe el tiempo mirar si la salsa de tomate está a nuestro gusto y si el bacalao está hecho
de no ser así programar unos minutillos más
programar 4 segundos, velocidad 4
añadir el tomate, azúcar, sal y aceite y la hoja de laurel
pincelar un poco el varoma con aceite y poner el bacalao
programar 40 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad 1
cuando acabe el tiempo mirar si la salsa de tomate está a nuestro gusto y si el bacalao está hecho
de no ser así programar unos minutillos más
Fuente: yo
Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 1 de noviembre de 2007 a las 13:02
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