Crema de pollo (Thermomix)

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 45 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes: 1 ajo, 50 gr de aceite, 30 gr de mantequilla,100 gr de puerros, una zanahoria, 400 gr de patatas,150 gr de variado de setas (yo uso uno de mercadona congelado) 1 pechuga de pollo, media pastilla de avecrem pollo, 250 ml de leche, 250 ml de agua, sal, pimienta.

Sofreír el ajo, los puerros, la zanahoria en 50 gr de aceite y 30 gr de mantequilla. Poner 8 min, vel 1, varoma. Acabado el tiempo añadir el variado de setas, dejar 5min, varoma, vel 1.


Hecho el sofrtio, añadir la lehe y el agua, la pechuga de pollo troceada, las patatas troceadas, la pastilla de avecrem, sal y pimienta al gusto.



Dejar 30 min, 100º, vel 1.

Triturar 40 seg vel 6. Y ya está.

Y a la mesa

Instrucciones:

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Enviada por ydiaz30 (ver más recetas de ydiaz30)
Publicada el 1 de noviembre de 2007 a las 15:42
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