MOUSSAKA (sin carne)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este plato lo pude provar en una casa rural en vic me encanto y ahora la compartocon vosot@s,provar esta muy bueno
Ingredientes:
500gr champiñones4 patatas
1 berenjena
tomate frito (casero esta mas bueno)
1 cebolla grande
queso rallado ( yo rallo el flor de “esgueva” queda mas sabroso)
Instrucciones:
Pelamos y limpiamos todas las verduras y luego las laminamos
freímos por separado y montamos como una lasaña. En el fondo de la bandeja ponemos tomate luego berenjena, champiñones, cebolla, pata y salsa de tomate hasta acabarlo, luego cubrimos con tomate y queso rallado y a gratinar. Esta riquísimo!!
freímos por separado y montamos como una lasaña. En el fondo de la bandeja ponemos tomate luego berenjena, champiñones, cebolla, pata y salsa de tomate hasta acabarlo, luego cubrimos con tomate y queso rallado y a gratinar. Esta riquísimo!!
Enviada por sara84 (ver más recetas de sara84)
Publicada el 7 de noviembre de 2007 a las 11:54
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