rollitos de pavo con queso
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Muy facil y sabrosa probarla y os sorperndereisIngredientes:
1 cebolla2 filetes de peguga de pavo grandecitos
4 lonchas de bacon
4 lonchas de queso, 2 si son grandes (sale bien con 4 tranchetes)
2 cucharadas de mostaza de dijon
1 cucharada de miel
1 chorro de jerez
Instrucciones:
Cortar la cebolla a rodajas finas y ponerla el el fondo de una fuente de pirex,salpimentar
precalentar el hormo a 180º
poner el queso encima del filete y enrrollarlo estilo brazo de gitano, el queso por dentro, luego enrollar cada filete con el bacon y sujetarlo con un palillo
sal pimentar
mezclar la mostaza y la miel y pintar los rollitos con un pincel
meter al horno encima de la cebolla
a mitad coccion añadir a la cebolla el jerez
al terminar sacar los rollitos y triturar la cebolla con el jerez (es la salsa)
probarlo!!!
precalentar el hormo a 180º
poner el queso encima del filete y enrrollarlo estilo brazo de gitano, el queso por dentro, luego enrollar cada filete con el bacon y sujetarlo con un palillo
sal pimentar
mezclar la mostaza y la miel y pintar los rollitos con un pincel
meter al horno encima de la cebolla
a mitad coccion añadir a la cebolla el jerez
al terminar sacar los rollitos y triturar la cebolla con el jerez (es la salsa)
probarlo!!!
Fuente: propia
Enviada por mT (ver más recetas de mT)
Publicada el 9 de noviembre de 2007 a las 11:22
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