Tarta de dulce de leche Romi


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se me ah ocurrido hacer una nueva tarta, la eh probado y cada día que pasa se pone más rica.
Que la disfruten.

Ingredientes:

500 gr. de dulce de leche
500 gr. de liquido (nata, leche o nata y leche)
1 sobre de cuajada

Base:
200 gr. de galletas de chocolate
70 gr. de manteca

Instrucciones:


Triturar las galletas con la manteca derretida, colocar en un molde y presionar. Llevar al freezer para que endurezca. Sino puede reemplazarse por bizcocho de chocolate pero a mi me gusta asi pues contrasta la textura crocante con la cremosa del postre.
Disolver la cuajada con un vaso del liquido.
Colocar el resto de liquido con el dulce de leche en una ollita y revolver hasta hervir. Agregar la cuajada y revolver un minuto mas.
Verter sobre la base de galletas. Una vez cuajado decorar con chocolate rallado.


Enviada por romipastelera (ver más recetas de romipastelera)
Publicada el 12 de abril de 2005 a las 23:40
Esta receta se ha visto un total de 12.471 veces


Puntuación: 3.50 sobre 5 Puntuación: 3.50133 votos.