flan de pan
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 huevos40 gr. de migas de pan
25 gr. de almendras molidas
140 ml. de leche
70 ml. de leche condensada
2 cucharadas de azúcar
1 naranja
frutas rojas para decorar
Instrucciones:
para hacer el caramelo, pon el azúcar en un cazo (si quieres puedes poner un chorrito de agua y limón) y cocinalo hasta que se dore y coja consistencia de caramelo (2-3 min.). Extiéndelo en el fondo del molde.
Coloca en el vaso de la batidora la miga de pan troceada, los huevos, la almendra molida, la leche condensada y la ralladura de la naranja. Tritura, coloca en el molde y hornea a 160º-180ºC durante 20-25 min. ( en el horno calentado previamente).
Desmolda el flan. Decora con frutas rojas ( arándanos, fresas.......)
Coloca en el vaso de la batidora la miga de pan troceada, los huevos, la almendra molida, la leche condensada y la ralladura de la naranja. Tritura, coloca en el molde y hornea a 160º-180ºC durante 20-25 min. ( en el horno calentado previamente).
Desmolda el flan. Decora con frutas rojas ( arándanos, fresas.......)
Enviada por rosela (ver más recetas de rosela)
Publicada el 17 de noviembre de 2007 a las 22:38
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