BARQUITAS DE CALABACINES NATIGAMBINI AL AROMA DE NUEZ MOSCADA


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una receta que me invente un dia

Ingredientes:

3 calabacines
nata
1 cebolla
gambas peladas
nuez moscada
pimienta
sal
queso mozzarella.

Instrucciones:


Se parten en mitades los calabacines y se les saca la pulpa y reservamos las barquitas. Picamos fino la pulpa de calabacin y una cebolla. Lo pochamos todo en una sarten con aceite, echamos sal. Cuando ya esta practicamente hecho se le añaden las gambas y cuando las gambas estan hechas se le añade la nata, la nuez moscada y la pimienta negra.
Con esta mezcla rellenamos las barquitas, que colocaremos antes en una fuente de horno y por ultimo un toque de mozarella por encima...

Al horno no se deciros el tiempo que lo he tenido... iba mirando, hasta que estuviera hecho... creo que media hora o asi...


Enviada por Sandrita1586 (ver más recetas de Sandrita1586)
Publicada el 18 de noviembre de 2007 a las 19:52
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