pavita al curry
Porciones / número de personas: 6 a 8 porciones
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1kg de pavita.2cucharadas de harina.
6cucharadas de aceite.
2cebollas.
1/2taza de caldo o vino blanco.
1cucharada de curry.
2cucharadas de perejil picado.
1/2taza de leche evaporada.
sal,pimienta al gusto.
Instrucciones:
pasar las presas por harina
calentar el aceite y dorarlas
agregar la cebolla picada y el el caldo o vino blanco
continuar la coccion a fuego lento
añadir el curry y salpimentar al gusto
cuando las presas esten cocidas,incorporar la leche
evaporada,esperar que de un hervor y espolvorear
el perejil.
calentar el aceite y dorarlas
agregar la cebolla picada y el el caldo o vino blanco
continuar la coccion a fuego lento
añadir el curry y salpimentar al gusto
cuando las presas esten cocidas,incorporar la leche
evaporada,esperar que de un hervor y espolvorear
el perejil.
Fuente: restauran"la nueva estancia"
Enviada por lucia61 (ver más recetas de lucia61)
Publicada el 21 de noviembre de 2007 a las 21:15
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