MANTECADOS BELCHAMPAN


Porciones / número de personas: MUCHAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 20MINUTOS
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

SE AMASA CON LAS MANOS LA MANTECA.

POCO A POCO SE VA ECHANDO LA HARINA, SE SIGUE AMASANDO.

HAY QUE DEJAR EL CULIN DEL KILO DE HARINA.

SE ECHA EL VINO.( el secreto esta en amasarlo mucho con las manos)

SE DEJA REPOSAR UNOS 10MINUTOS.

SE FORMAN BOLAS Y SE APLASTAN CON LAS MANOS.SE METEN EN EL HORNO 20MINUTOS A 180 GRADOS

SE DEJAN ENFRIAR Y SE ESPOLVOREAN CON AZUCAR.

Ingredientes:


400GRS MANTECA DE CERDO

1K DE HARINA

1/2VASO DE VINO BLANCO

AZUCAR

Instrucciones:



Fuente: BELCHAMPAN
Enviada por Gemadrid (ver más recetas de Gemadrid)
Publicada el 2 de diciembre de 2007 a las 21:22
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