Filete relleno(QK)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

No es nada nuevo, pero es la comida preferida de mi hija en competencia con la pasata.

Ingredientes:

- 4 filetes de ternera, finitos y tiernos, adobados con sal, ajo y perejil.
- 8 lonchas de queso
- 4 lonchas de jamón york o jamón serrano
- Pan rallado y huevo batido para rebozar.

Instrucciones:


Estiramos los filetes y les ponemos una loncha de queso, una de jamón y otra de queso, doblamos y rebozamos: pan rallado, huevo batido y por ultimo otra vez pan ralaldo.

freímos en abundante aceite y servimos con patatas fritas.


Enviada por QK (ver más recetas de QK)
Publicada el 6 de diciembre de 2007 a las 16:08
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