PATATAS CON COSTILLAS AHUMADAS


Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10 MINUTOS
Tiempo de cocción: 20 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Espero que os guste tanto como a nosotros

Ingredientes:

1/2 kg. de costillas ahumadas
4-5 patatas grandes
1 pimiento verde
1 cebolla
unto
sal

Instrucciones:


Patir las patatas haciendo un "chas" al final, rehogar en la olla con las costillas ahumadas, y con el pimiento verde y la cebolla a trozos pequeños. Cuando esté todo bien rehogadito, cubrir de agua y añadir un trozo no demasiado grande de unto. Cocer en la olla rápida unos 10 minutillos, hasta que estén tiernas las costillas y las patatas.


Enviada por Sweetie (ver más recetas de Sweetie)
Publicada el 9 de diciembre de 2007 a las 16:20
Esta receta se ha visto un total de 5.293 veces


Puntuación: 3.60 sobre 5 Puntuación: 3.6082 votos.