Arroz caldoso con costillas


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Arroces
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

Arroz 1/2 kilo de costillas
1 cebolla 1pimieto rojo
1 pimiento verde 1 tomate
2 dientes de ajos 1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimenton 1 copita de vino blanco
Aceite de oliva

Instrucciones:


En una cacerola ponemos el aceite y picamos los pimientos la cebolla el tomate y los ajos degamos pochar bien, a continuacion ponemos las costillas la hoja de laurel y rehogamos un poco a continuacion ponemos el pimenton y el vino, dejamos evaporar, ponemos agua para que se atiernen las costillas, una vez esten mas o menos tiernas ponemos el arroz 15 o 20 minutos.



Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 27 de diciembre de 2007 a las 17:41
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