Tarta de chocolate!
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250gr de harina1 sobre levadura
una pizca de sal
8 cucharadas soperas de chocolate para hacer a la taza
250gr de azúcar
3 huevos batidos
1 sobre de vainillina
250gr de mantequilla
250ml de leche entera
Cobertura:
200gr azúcar glass
100gr mantequilla
2 o 3 barritas de chocolate para fundir nestle
Instrucciones:
Batir los huevos y juntar con el azúcar y la mantequilla en pomada hasta que quede espumosa. Añadir la leche y cuando esté incorporado añadir la harina, la levadura, el sobre de vainilla, la pizca de sal y el chocolate hasta que todo esté bien incorporado ( lo batí con la batidora un poco para que hiciera espuma.
Verter en un molde y hornear a unos 180 o 200º unos 45 min. A partir de los 30minutos lo tapé con papel de aluminio porque se tostaba algo por el centro.
Para la cobertura, ponemos en un cazo la mantequilla junto con el azúcar y el chocolate y cuando esté líquido apagar el fuego. Dejar que espese unos minutos y verter sobre el pastel ya frío o tibio.
Verter en un molde y hornear a unos 180 o 200º unos 45 min. A partir de los 30minutos lo tapé con papel de aluminio porque se tostaba algo por el centro.
Para la cobertura, ponemos en un cazo la mantequilla junto con el azúcar y el chocolate y cuando esté líquido apagar el fuego. Dejar que espese unos minutos y verter sobre el pastel ya frío o tibio.
Enviada por asj (ver más recetas de asj)
Publicada el 30 de diciembre de 2007 a las 17:51
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