Clafoutis de uvas (Thermomix)
Porciones / número de personas: 6 Personas
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 35 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este postre se hace originalmente con cerezas (con hueso) pero yo tenía que aprovechar las uvas que me sobraron de NocheviejaIngredientes:
300 gr. de uvas medianas50 gr. de harina
50 gr. de azúcar
2 huevos
30 cl. de leche
40 gr. de mantequilla derretida
1 cucharada sopera de ron
1 pizca de sal
Instrucciones:
Precalentar el horno a 220º
Poner en el vaso la harina, el azúcar y la sal y mezclar unos segundos en velocidad 3. Sin parar la máquina ir añadiendo los huevos uno a uno, la leche, la mantequilla derretida y el ron.
Enmantequillar un molde de pyrex y volcar la crema. Añadir las uvas y meter al horno unos 35-40 minutos y dejar otros 10 de reposo en el horno. Si se tuesta demasiado por arriba, cubrir con papel de horno.
Sacar y espolvorear con azúcar.
Poner en el vaso la harina, el azúcar y la sal y mezclar unos segundos en velocidad 3. Sin parar la máquina ir añadiendo los huevos uno a uno, la leche, la mantequilla derretida y el ron.
Enmantequillar un molde de pyrex y volcar la crema. Añadir las uvas y meter al horno unos 35-40 minutos y dejar otros 10 de reposo en el horno. Si se tuesta demasiado por arriba, cubrir con papel de horno.
Sacar y espolvorear con azúcar.
Fuente: Mastamare
Enviada por mastamare (ver más recetas de mastamare)
Publicada el 14 de enero de 2008 a las 11:07
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