TARTA DE QUESO AFUEGA´L PITU CON MANZANA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta copiada del libro :confiterias y confiteros de asturiasIngredientes:
para forrar el moldepasta quebrada
relleno
600g. de queso afuega´l pitu fresco
150 g. de azucar
100 g. de harina
3 huevos
50 ml de nata
200 ml de leche
2 manzanas reinetas
Instrucciones:
se ponen en un recipiente todos los ingredientes para el relleno menos las manzanas, se baten muy
bien hasta que esten compltamente mezclados, se reserva
se forra un molde con la pasta quebrada, que este bien finita
en el fondo se distribuyen la manzana partida en gajos y se cubre con el relleno , se decora con mas manzana partida en aros o gajos
se lleva al horno que estara precalentado a 180grados , mas o menos 45 minutos
ya fria se desmolda y se abrillanta con gelatina de manzana
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yo la tunee , la harina la puse integral y en vez de azucar sugarsol
bien hasta que esten compltamente mezclados, se reserva
se forra un molde con la pasta quebrada, que este bien finita
en el fondo se distribuyen la manzana partida en gajos y se cubre con el relleno , se decora con mas manzana partida en aros o gajos
se lleva al horno que estara precalentado a 180grados , mas o menos 45 minutos
ya fria se desmolda y se abrillanta con gelatina de manzana
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yo la tunee , la harina la puse integral y en vez de azucar sugarsol
Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 14 de enero de 2008 a las 15:16
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