TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS ....OTRA MAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
muy facil y gusta muchoIngredientes:
1 litro de leche1 paquete de flan royal de 8 raciones
1 tableta de chocolate postre de nestle
galletas maria...yo uso maria de fontaneda
para decorar merenge y cerezas ...o lo que mas guste a cada uno
Instrucciones:
pongo al fuego la leche ( menos una taza para disolver el flan) y el chocolate , voy removiendo con una cuchara de palo con cuidao para que no se pegue
cuando este casi hirviendo añadir el flan disuelto en la leche que reservamos, se deja cocer un poco mas y se aparta del fuego
ahora cogemos el aro de un molde desmontable y lo ponemos en un plato grande o fuente.....echamos un poco de la mezcla de chocolate y flan que estara bastante liquida y dejamos enfriar para que endurezca un poquito...lo suficiente para cubrir el fondo
vamos poniendo las galletas remojadas en agua y con azucar... capa de chocolate ..capa de galletas ..asi hasta terminar con una capa de chocolate, despues le hago una cobertura de chocolate y manteqilla y lo suelo adornar con merenge o nata montada y cerezas, eso al gusto de cada uno
la mezcla al principio esta bastante liquida pero al ir poniendo las galletas remojadas en agua fria endurece pronto...las ultimas capas ya cuesta un poquito extenderlas pero se maneja bien
cuando enfrie a la nevera hasta el dia sigiente y ya se puede quitar el aro
mucho cuidado que no se pege la mezcla de chocolate por que si no todo a la basura, el chocolate quemao huele fatal
se puede hacer mas pequeña con la mitad de los ingrdientes
cuando este casi hirviendo añadir el flan disuelto en la leche que reservamos, se deja cocer un poco mas y se aparta del fuego
ahora cogemos el aro de un molde desmontable y lo ponemos en un plato grande o fuente.....echamos un poco de la mezcla de chocolate y flan que estara bastante liquida y dejamos enfriar para que endurezca un poquito...lo suficiente para cubrir el fondo
vamos poniendo las galletas remojadas en agua y con azucar... capa de chocolate ..capa de galletas ..asi hasta terminar con una capa de chocolate, despues le hago una cobertura de chocolate y manteqilla y lo suelo adornar con merenge o nata montada y cerezas, eso al gusto de cada uno
la mezcla al principio esta bastante liquida pero al ir poniendo las galletas remojadas en agua fria endurece pronto...las ultimas capas ya cuesta un poquito extenderlas pero se maneja bien
cuando enfrie a la nevera hasta el dia sigiente y ya se puede quitar el aro
mucho cuidado que no se pege la mezcla de chocolate por que si no todo a la basura, el chocolate quemao huele fatal
se puede hacer mas pequeña con la mitad de los ingrdientes
Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 14 de enero de 2008 a las 16:07
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