macarrones completos
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 45min
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
este es un plato muy práctico para cenar.Ingredientes:
-150g. de macarrones-1 lata de atún en conserva
-1 bote de guisantes
-2 huevos
-jamón cocido en tiras
-pimientos del piquillo en tiras
-espárragos trigueros
-mezcla de aceite y limón con orégano
-ajo y aceite para freír
Instrucciones:
cuece la pasta el tiempo que indique la bolsa.
pon a cocer un huevo y una vez hecho, pícalo en trocitos y mézclalo con la pasta cocida.
fríe el ajo en una sartén con aceite, agrega el jamón cocido y luego los guisantes. por último añade el huevo batido y remueve "rompiendo la tortilla". agrega este revuelto a la pasta con el huevo duro.
haz los espárragos trigueros a la plancha y córtalos en trocitos, agrégalos a la pasta junto con los pimientos en tiras y el atún desmenuzado.
para finalizar, mezcla bien toda la pasta con sus ingredientes y rocíala con la mezcla de aceite de oliva y limón con orégano (2 partes de aceite por cada 1 de zumo de limón).
servir templados.añadir queso fundido si se quiere.
pon a cocer un huevo y una vez hecho, pícalo en trocitos y mézclalo con la pasta cocida.
fríe el ajo en una sartén con aceite, agrega el jamón cocido y luego los guisantes. por último añade el huevo batido y remueve "rompiendo la tortilla". agrega este revuelto a la pasta con el huevo duro.
haz los espárragos trigueros a la plancha y córtalos en trocitos, agrégalos a la pasta junto con los pimientos en tiras y el atún desmenuzado.
para finalizar, mezcla bien toda la pasta con sus ingredientes y rocíala con la mezcla de aceite de oliva y limón con orégano (2 partes de aceite por cada 1 de zumo de limón).
servir templados.añadir queso fundido si se quiere.
Enviada por bati (ver más recetas de bati)
Publicada el 21 de enero de 2008 a las 14:05
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