flan de rosas


Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

le invente al buscar nuevos sabores con el rico postre de flan

Ingredientes:

4 huevos
1 leche condensada
1 vaso de leche entera
1/2 vaso de nata licuada de leche
1 cucharadita de agua de rosas
1 a 3 gotas de colorante vegetal rosa
1 taza de petalos de rosa lavados, secados y limpios
2 cucharadas de azucar para el caramelo y petalos de rosa para decorar

Instrucciones:


se mezcla en la licuadora la leche condensada , con la nata, la leche entera , los huevos , agua de rosas , el colorante al gusto y los petalos , aparte se derrite el caramelo en la flanera a que no quede muy quemado , mas bien en tono cafe claro y se extiende en el fondo de la flanera .
se agrega el licuado de rosas y se taspa bien a cocer a baño maria por 1 o 2 horas hasta que cuaje , luego se deja enfriar , se desmolda con cuidado en un bonito plato presentable y se decora con petalos de rosa .

Fuente: creacion mia
Enviada por pilicookie (ver más recetas de pilicookie)
Publicada el 9 de febrero de 2008 a las 23:42
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