Bizcocho de calabaza y nueces
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150 gr de calabaza troceada4 huevos
150 gr de azúcar
75 gr de aceite de girasol
150 gr de harina
1 cucharadita de levadura química
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
50 gr de nueces troceadas
Instrucciones:
Precalentar el horno a 160º.
Rallar la calabaza previamente pelada.
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede una masa esponjosa.
Añadir la calabaza y el aceite e incorporar por este orden, la harina (previamente tamizada con la levadura), la sal, la canela y las nueces.
Verter la masa en el molde y hornera a 160º durante 1 hora.
Rallar la calabaza previamente pelada.
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede una masa esponjosa.
Añadir la calabaza y el aceite e incorporar por este orden, la harina (previamente tamizada con la levadura), la sal, la canela y las nueces.
Verter la masa en el molde y hornera a 160º durante 1 hora.
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 24 de febrero de 2008 a las 21:03
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