Natillas de avellanas con licor de coco ( thermomix31)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
100 gr. de avellanas tostadas800 gr. de leche
3 cucharaditas de las de café, de extracto de vainilla en polvo
3 yemas de huevo
50 gr. de maicena
100 gr. de ázucar
100 gr. de licor de coco ( yo le he puesto "Mangaroca" , que tenía una botella en casa)
Instrucciones:
Moler las avellanas en el vaso a vel. 5-7-9. reservar
Calentar en un cazo durante 2 minutos la leche con la vainilla.
Poner en el vaso las yemas, el ázucar y la maicena. 2 minutos a vel. 3- 1/2.
Añadir la leche y poner 10 minutos, temp.varoma , vel. 2
Y por último echar las avellanas y el licor, y dejar 2 minutos mas a la misma vel. y temp.
Triturar unos segundos a vel.5 para que quede más fina.
Decorar al gusto. Yo le he puesto trocitos de cereales de caja: arroz chocolatedo
Deliciosas, buen provecho!
Calentar en un cazo durante 2 minutos la leche con la vainilla.
Poner en el vaso las yemas, el ázucar y la maicena. 2 minutos a vel. 3- 1/2.
Añadir la leche y poner 10 minutos, temp.varoma , vel. 2
Y por último echar las avellanas y el licor, y dejar 2 minutos mas a la misma vel. y temp.
Triturar unos segundos a vel.5 para que quede más fina.
Decorar al gusto. Yo le he puesto trocitos de cereales de caja: arroz chocolatedo
Deliciosas, buen provecho!
Enviada por tinarubia (ver más recetas de tinarubia)
Publicada el 26 de febrero de 2008 a las 00:26
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