Filetes de panga y sepia a la lpancha
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Filetes de pangaSepia
2 dientes de ajos
Perejil y sal
Instrucciones:
Ponemos a calentar la plancha, mientras cojeremos un paño de cocina y ponemos la sepia encima, tapamos con la otra parte del paño y presionamos bien para quitarle toda la umedad asi no soltara ni gota de liquido y se hara enseguida, mientras se hace, majamos los ajos con un poco de sal y el perejil cuando este bien menudito, ponemos aceite de oliva al majado, una vez echa la sepia y los filetes les ponemos el majado por encima y listo a comer.
Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 29 de febrero de 2008 a las 18:16
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