TORRE DE ENSALADA DE MANZANA Y QUESO GRUYERE CON POLLO Y ADEREZO DE MIEL Y MOSTAZA
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Moderado
Ingredientes:
2 manzanas golden400 gramos de queso gruyere
1 pechuga de pollo
20 hojas de espinaca
4 cucharadas de mostaza Dijon
4 cucharadas de miel de abeja
Instrucciones:
Corta la manzana en media luna y cocina la pechuga de pollo a la parrilla.
Mezcla la mostaza con la miel y unta un poco de esta salsa a cada hoja de espinaca.
Monta en un plato las hojas de espinaca y luego el queso en laminas, el pollo trozado en gajos y la manzana, así sucesivamente hasta formar una torre.
Mezcla la mostaza con la miel y unta un poco de esta salsa a cada hoja de espinaca.
Monta en un plato las hojas de espinaca y luego el queso en laminas, el pollo trozado en gajos y la manzana, así sucesivamente hasta formar una torre.
Fuente: lazywombat
Enviada por lazywombat (ver más recetas de lazywombat)
Publicada el 14 de abril de 2005 a las 08:11
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