ENROLLADOS DE ATINA (TMX)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

25 grs. levadura panadero


125 grs. mantequilla


200 ml. leche


85 grs. azucar


1 cda. azucar vainillada


2 huevos


550 grs




Para pintar, mantequilla derretida y azúcar


Instrucciones:



Instrucciones




Poner la mantequilla y la leche 3 m. 40º, v. 1, añadir la levadura y mezclar unos se. v. 5




Añadirle el azúcar y el de vainilla, los huevos y la harina en dos tandas, unos seg. a vel. 5


después de pone la otra mitad de la harina y se vuelve a mezclar a vel.5 otros cuantos segundos. ( cada vez que se pone la harina) después 3 m. vel espiga.


Dejar levar dentro del hasta que salga por el bocal.


Retirar del vaso y dar la forma deseada, colocar en la bandeja del horno con papel vegetal y dejar levar hasta que doble su volumen. Precalentar el horno a 250º y cocinar 5 min. Cuando estén pincelar con la mantequilla derretida y con virutas de chocolate y azúcar. receta de atina


Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 5 de marzo de 2008 a las 15:23
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