Revuelto de membrillo y panceta


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como tapa sobre tostadas queda francamente bien

Ingredientes:

3 ó 4 huevos (dependerá de lo suelto que queramos el revuelto)
80g de dulce de membrillo
80g de panceta

Instrucciones:


Se corta la panceta en tiras y se introduce 1 minuto en el microondas, al extraerla se extiende sobre papel de cocina para que pierda algo de grasa.
Se corta en tiras, o cuadraditos el dulce de membrillo y se reserva.

A baño Mª (queda más suelto que en sartén) se prepara el revuelto mezclando el membrillo y la panceta

Servir sobre tostas de pan


Enviada por noanoa (ver más recetas de noanoa)
Publicada el 8 de marzo de 2008 a las 11:44
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