revuelto de la casa (como en los bares)


Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 8 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

una lata de champiñones laminados
tres dientes de ajo
10 ó 15 gambas peladas crudas
jamon en pedacitos chiquititos
2 huevos
sal
aceite

Instrucciones:


hechamos en una sarten un poco de aceite para dorar los ajos laminados,hechamos los champiñones bien escurridos y los dejamos hacer unos 2 minutos hechamos las gambas vamos removiendo cuando esten las gambas casi hechas se introduce el jamon y sobre un minuto mas tarde hechamos los dos huevos y revolvemos todo hasta que se hagan los huevos (30 segundos mas o menos) y al plato.
hechar sal al gusto ya que el jamos le da sabor para mas cantidad todo va a proporcion.


Enviada por vendilogic (ver más recetas de vendilogic)
Publicada el 9 de marzo de 2008 a las 16:48
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