Mero con frutos secos (Thermomix)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 filetes de mero100 ml de vino blanco
100 ml de caldo de pescado
70 gr de avellanas tostadas
70 gr de almendras tostadas
200 gr de tomate natural triturado
2 rodajas de pan tostado
perejil
50 ml de aceite
sal, pimienta
una hoja de laurel MundoRecetas
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes excepto el mero en el vaso de la Thermomix y triturar 1 minuto velocidad 5
Poner en una cazuela una capa de la salsa triturada en la cazuela, cubrir con el mero salpimentado y cubrir con el resto de la salsa.
A fuego lento con la cazuela tapada 15 minutos.
Poner en una cazuela una capa de la salsa triturada en la cazuela, cubrir con el mero salpimentado y cubrir con el resto de la salsa.
A fuego lento con la cazuela tapada 15 minutos.
Enviada por estela278 (ver más recetas de estela278)
Publicada el 13 de marzo de 2008 a las 23:26
Esta receta se ha visto un total de 3.200 veces
 "Pin It")
Puntuación: 4.53 sobre 5
15 votos.