Bizcocho de miel
Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40-45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 gr. de harina150 gr. de miel
150 cc. de leche
150 cc. de aceite de girasol
50 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura
Instrucciones:
- Tamizar dos veces la harina con la levadura. Reservar.
- Separar las yemas y montar las claras a punto de nieve fuerte. Reservar.
- Batir bien las yemas con la miel y el azúcar hasta
blanquear la mezcla. Incorporar la leche y el
aceite. Batir bien.
- Añadir la harina, mezclarla y por último incorporar las claras montadas, con
movimientos envolventes, como hacemos habitualmente.
- Preparar un molde de 26 cm. y hornear a 180º
- Separar las yemas y montar las claras a punto de nieve fuerte. Reservar.
- Batir bien las yemas con la miel y el azúcar hasta
blanquear la mezcla. Incorporar la leche y el
aceite. Batir bien.
- Añadir la harina, mezclarla y por último incorporar las claras montadas, con
movimientos envolventes, como hacemos habitualmente.
- Preparar un molde de 26 cm. y hornear a 180º
Fuente: Propia
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 16 de marzo de 2008 a las 12:19
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