ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500GR. DE CARNE5 PATATAS NO MUY GRANDES
2 CDAS DE TOMATE TRITURADO
1 CEBOLLA
1 DIENTE AJO
UN POCO HARINA
UNA PASTILLA DE CALDO DE CARNE
500GR. AGUA
50GR. ACEITE
SAL Y PIMIENTA
UN CHORRITO DE VINO BLANCO
Instrucciones:
PICAR LA CEBOLLA CON EL TOMATE Y EL AJO UNOS SEG. A VEL.4.
AÑADIR EL ACEITE Y FREIR 5MIN. 100º V.1
AÑADIR LA CARNE, ENHARINAR UN POCO Y SALPIMENTAR 2MIN.. 100º V1
AÑADIR LAS PATATAS CON EL AGUA Y EL VINO 30MIN. 100º GIRO IZQ. VEL. CUCHARA
AÑADIR EL ACEITE Y FREIR 5MIN. 100º V.1
AÑADIR LA CARNE, ENHARINAR UN POCO Y SALPIMENTAR 2MIN.. 100º V1
AÑADIR LAS PATATAS CON EL AGUA Y EL VINO 30MIN. 100º GIRO IZQ. VEL. CUCHARA
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 18 de marzo de 2008 a las 12:54
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