Coliflor rebozada
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una recetica sencilla y facil de hacer, deseo os guste.Ingredientes:
1 coliflorSal
Harina
Huevo
Aceite
Instrucciones:
Ponemos la coliflor troceada, en el varoma y espolvoreamos un poco de sal, yo aproveche y mientras hice un caldo de pescado (normalito), unos 15-20 minutos, la coliflor ha de quedar al dente, pues sino no se puede rebozar (se rompe).
Dejo enfriar la coliflor un rato, la paso por harina y huevo batido y voy friendola por tandas. Sacar sobre papel absorvente.
Te la puedes comer ya mismito o fría en mi casa nos gusta de las dos maneras.
Facilito y rica la coliflor.
Dejo enfriar la coliflor un rato, la paso por harina y huevo batido y voy friendola por tandas. Sacar sobre papel absorvente.
Te la puedes comer ya mismito o fría en mi casa nos gusta de las dos maneras.
Facilito y rica la coliflor.
Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 31 de marzo de 2008 a las 10:08
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